EL MALVASÍA AROMÁTICA “MATÍAS I TORRES” LOGRA LA MEDALLA DE PLATA EN EL CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS 2012
14 de Mayo de 2012. El Malvasía Aromática “Matías i Torres” logra la medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2012. La 19ª edición del Concurso Mundial de Bruselas reunió en…
TATAKI DE ATÚN CON CREMOSO DE PAPA Y APIO
13 de Mayo de 2012. Tataki de atún con cremoso de papa y apio. Por Jorge Bosch Un receta de fusión étnica en la que incorporaremos ingredientes y sabores de la cocina tradicional japonesa…
LOMO DE SALMÓN FRESCO Y PAN PAYÉS CON ALIOLI DE ACEITUNAS NEGRAS Y BROTES TIERNOS EN VINAGRETA DE FLORES
28 de Abril de 2012. Lomo de salmón fresco y pan payés con alioli de aceitunas negras y brotes tiernos en vinagreta de flores Por Jorge Bosch Una receta original, sana, de fácil digestión y con un concepto diferente…
MATIAS I TORRES Y VEGA NORTE PREMIADOS EN EL XXV CONCURSO REGIONAL DE VINOS DE CANARIAS ALHÓNDIGA 2012
25 de Abril de 2012. Matías i Torres y Vega Norte premiados en el XXV Concurso Regional de Vinos de Canarias Alhóndiga 2012. Los vinos de la Palma consiguieron una medalla de Oro, una…
EL QUESO PALMERO LA MORISCA PREMIADO EN EL CONCURSO DE QUESOS TABEFE 2012, DE FUERTEVENTURA
22 de Abril de 2012. El queso Palmero, La Morisca, segundo premio de Queso Tierno en el ‘X Concurso Nacional de Quesos de leche de cabra – Premios Tabefe Fuerteventura’ El premio al…
EL VEGA NORTE BLANCO SECO LOGRA LA MEDALLA DE PLATA EN EL “WINE MASTERS CHALLENGE 2012”
20 de Abril de 2012. El Vega Norte Blanco logra la medalla de plata en el “Wine Masters Challenge 2012” celebrado en Portugal. Los vinos VEGA NORTE han seguido una gran trayectoria en este concurso…
“MALVASÍA Y VOLCANES” DE LA MANO DE HEIDY VAN DE VORSTE (LA PALMA) Y GERMÁN BLANCO (LANZAROTE)
19 de Abril de 2012. Heidy Van de Vorste junto a Germán Blanco realizan un Show-Cooking bajo el título “Malvasía y Volcanes”. En esta sesión gastronómica dentro de la feria “ExpoHostel + Gastronomía 2012”…
BICHILLO DE CERDO RELLENO DE OREJONES CON CREMA DE BONIATO Y SALSA DE QUESO PALMERO
20 de Abril de 2012. Bichillo de cerdo relleno de orejones con crema de boniato y salsa de queso palmero. Por Jorge Bosch Un plato para todos los gustos de fácil ejecución y…
LOS VINOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN LA PALMA CAUSAN ADMIRACIÓN EN FEAGA 2012, FUERTEVENTURA
17 de Abril de 2012. Los Vinos de la Denominación de Origen La Palma causan admiración en la XXVI Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera de Fuerteventura. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen…
TENEGUÍA MALVASÍA AROMÁTICA DE LA PALMA ELEGIDO EL MEJOR VINO DE CANARIAS
12 de Abril de 2012. Teneguía Malvasía Aromática, de la DO La Palma, elegido Mejor Vino de las Islas. El consejero de Agricultura del Gobierno de Canarias dio a conocer a los premiados…
LANGOSTINOS CON BACON Y CREMA DE QUESO FRESCO AHUMADO D.O LA PALMA
6 de Abril de 2012. Langostinos con bacon y crema de queso fresco ahumado D.O. La Palma. Por Jorge Bosch Otra receta diferente de estilo “mar y montaña” de muy facil ejecucion y…
EL QUESO PALMERO CONSIDERADO ENTRE LOS 10 MEJORES DE ESPAÑA SEGÚN UNA ENCUESTA DE 20 MINUTOS
3 de Abril de 2012. El Queso Palmero considerado entre los 10 mejores quesos de España. El periódico digital con mayor difusión en España, según la Encuesta General de Medios (EGM) del 2011,…
TACOS DE POLLO ASADO EN MANTEQUILLA DE HIERBAS, PURÉ DE PAPA Y YEMA DE HUEVO DE CORRAL ESCALFADA
28 de Marzo de 2012. Tacos de pollo asado en mantequilla de hierbas, puré de papa y yema de huevo de corral escalfada Por Jorge Bosch Esta sabrosa receta de fácil ejecución conseguirá sorprender…
JORGE BOSCH EN GASTROCANARIAS 2012. I JORNADA INTERNACIONAL DE GASTRONOMÍA PUERTO DE LA CRUZ
Muchas veces los que tenemos la suerte de trabajar en aquello que amamos y nos apasiona no somos conscientes de la repercusión que puede tener nuestro “trabajo” fuera de las cuatro paredes que…
BUÑUELOS CRUJIENTES DE BACALAO AL CURRY CON MAHONESA DE MANGO
10 de Marzo de 2012. Buñuelos crujientes de Bacalao al curry con mahonesa de mango. Continuando con nuestra participación semanal presentamos esta receta nacida de la más estricta tradición, una receta popular que…
NUEVAS FECHAS DE LAS I JORNADAS G-ASTRONÓMICAS DEL PARADOR DE LA PALMA
20 de Enero, 24 de Febrero y 23 de Marzo de 2012. Parador de Turismo de La Palma. Breña Baja. Nuevas fechas I Jornadas G-Astronómicas – Parador de Turismo de La Palma Nuevas…
EL MALVASÍA AROMÁTICA 1996 DE VINOS TENEGUÍA MEDALLA DE ORO EN EL CONCURSO INTERNACIONAL VINALIES 2012
8 de marzo de 2012. TENEGUÍA MALVASÍA AROMÁTICA 1996,MEDALLA DE ORO EN EL CONCURSO INTERNACIONAL VINALIES 2012,PARIS Los vinos de la Palma siguen obteniendo merecidos reconocimientos. En esta ocasión le toca el turno…
LOS PRODUCTOS CANARIOS SE PROMOCIONAN EN EL SALÓN DE GOURMETS 2012
7 de Marzo de 2012. Los vinos, quesos, plátanos y papas canarias se promocionan en Gourmets 2012, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad. El Archipiélago promociona sus vinos, quesos, plátanos y…
BACALAO CONFITADO EN ACEITE DE ROMERO CON BONIATO EN TEXTURAS Y MANZANA AVAINILLADA
3 de Marzo de 2012. BACALAO CONFITADO EN ACEITE DE ROMERO CON BONIATO EN TEXTURAS Y MANZANA AVAINILLADA Por Jorge Bosch. Una receta sencilla, lucida e innovadora para sorprender a cualquiera con un…
CONCURSO OFICIAL DE VINOS AGROCANARIAS 2012
El Plazo para inscribirse finaliza el 7 de Marzo de 2012. El Gobierno de Canarias convoca el Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2012 El certamen, único de las Islas con carácter oficial, distingue…
“THE NEW YORK TIMES” COLOCA A 3 VINOS DE LA PALMA EN LA LISTA DE LOS 10 MEJORES VINOS DE CANARIAS
15 de Febrero de 2.012 The New York Times coloca a 3 vinos con denominación de origen de La Palma en la lista de los 10 mejores vinos de Canarias. Reconocidos personajes como…
CURSO DE COMIDA VEGETARIANA
Febrero 2012. Tijarafe. Curso de comida vegetariana en Tijarafe. Lo diferente también es saludable y divertido. Los que han escogido ser vegetarianos a veces lo tienen difícil para buscar alternativas variadas a los…
MADRID FUSIÓN Y SU GASTROFESTIVAL 2012
13 de Febrero de 2012. MADRID FUSIÓN Y SU GASTROFESTIVAL 2012. Por Jorge Bosch Comienza el nuevo año para todos y como no podía ser de otra forma llega a nuestra capital por…
ENSALADAS, OTRO CONCEPTO
6 de Enero de 2012. ENSALADAS, OTRO CONCEPTO. Por Jorge Bosch Ahora que ya casi terminan las Navidades y seguro que todos hemos tenido algún exceso nos vendrá bien retomar una alimentación variada…
15 mayo, 2012
La Revista de La Palma — Por lo que entendemos, del comunicado enviado a las 18:00 horas, finalmente la zona afectada ronda las 5 hectáreas
15 mayo, 2012
palmero53 — Pero por fin cuantas hectáreas han sido, 10, 15 ó 5?
Habrá que esperar a que abra mañana el colegio para...
13 mayo, 2012
poemas — Cuanto empeño y ganas le ponen estas personas al deporte, en verdad todos tienen el lugar que se merecen, bien...
11 mayo, 2012
BuenaVa — Por favor revisen el titular "albitrará". Se les coló, porque en el texto mencionan al colectivo ARBITRAL, que Iván ha...
