Del 24 y 30 de Noviembre de 2012.
Los Llanos de Aridane.
II Semana del Queso Palmero.
Este evento se celebrará entre los días 24 y 30 de noviembre de 2012 y tiene como objetivo promocionar la historia, tradición y cultura asociadas a este exquisito producto de cualidades únicas, merecedor de multitud de premios tanto regionales, nacionales como internacionales y protegido desde 2002 por la Unión Europea.
La presentación de la II Semana del Queso Palmero tendrá lugar el 2 de Noviembre a las 11:00 horas, en el salón de plenos de Los Llanos de Aridane.
El pasado año surgió la I Semana del Queso Palmero desde el Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Queso Palmero, siguiendo las indicaciones de los queseros inscritos, detectando la necesidad de promoción de este excelente producto, protegido desde 2002 por la Unión Europea, con el reconocimiento de la Denominación de Origen Protegida de su marca de calidad Queso Palmero o Quesos de La Palma. Debido al gran éxito de participación y las buenas críticas se ha decidido realizar esta “II Semana del Queso Palmero”.
Programación de la II Semana del Queso Palmero:
Sábado 24 de Noviembre
Lugar y horario: Plaza de España de Los Llanos de Aridane. 12:00 horas.
Inauguración de la II semana del Queso Palmero.
II Cata Insular de Queso Palmero.
Lunes 26 de Noviembre.
Curso: Iniciación Cata de Queso Palmero. A cargo de D. Pedro Batista.
Curso: Nociones Básicas de Gestión de la Empresa Agraria, A cargo de D. Ángel Fernández.
Lugar y horario: Escuela de Capacitación Agraria, de 17:00 a 21.00 horas.
Martes 27 de Noviembre.
Finalización de los cursos.
Conferencia: Historia del queso palmero. A cargo de D. Antonio J. González.
Lugar y horario: Escuela de Capacitación Agraria, de 17:00 a 20:00 horas.
Miércoles 28 de Noviembre.
Maridaje de quesos y vinos palmeros. A cargo de la Escuela de Hostelería
Lugar y horario: Escuela de Capacitación Agraria, de 17:00 a 21:00 horas.
Jueves 29 de Noviembre.
Homenaje a los Pastores de Cumbre.
Lugar y horario: Escuela de Capacitación Agraria, 20:00 horas.
Inscripciones: Agencia de Empleo y Desarrollo Local, en www.quesopalmero.es o Tel. 638.860.471
Viernes 30 de Noviembre.
Actos II Semana del Queso Palmero.
I Concurso de tapas de queso palmero, entrega de premios de fotografía digital y cata de queso palmero, y clausura.
Lugar y horario: Plaza de España, 19 h
