Menú del restaurante pedagógico IES Las Nieves (20 y 21 de noviembre 2014)


  • 20 y 21  de noviembre de 2014. IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma.

Menú Restaurante Pedagógico.

El Restaurante Pedagógico abre sus puertas al público los jueves y viernes para que los alumnos de hosteleria del IES Las Nieves les ofrezcan  lo mejor de su cocina contando con su valiosa ayuda y colaboración a la hora de degustar y valorar los variados menús que ofrecen.

El horario de cocina es de 13:30 a 15:45 . El cierre del comedor tendrá lugar a las 17:15 horas.

Se ruega hacer reservas, ya que las plazas son limitadas. Podrán realizar la reserva correspondiente llamando al Departamento de Hosteleria y Turismo en el teléfono: 922 412 898 antes de las 11.00 horas del día solicitado.

No se aceptan tarjetas de crédito.

Menú

AP E R I T I V O

Tartaleta rellena

E N T R A N T E S

Salpicón de pulpo y pochas

Ravioli invertido de gambas

Berenjenas rellenas con salsa italiana

Arroz negro con calamar y salsa de curry

S O PA S  Y  C R E M A S

Crema Argenteuil

P E S C A D O S

Merluza con Capipota, coliflor y huevas

S O R B E T E

Sorbete de gazpacho

CA R N E S

Magret de pato con salsa Cumberland

P O S T R E S

Tarta Ópera

Bavaroisse de manzana

Deconstrucción de tarta de queso y arándanos

 

* Menú Degustación 15 €. Incluye una degustación de seis platos de la carta más los postres

Print Friendly, PDF & Email

banner destaca tu evento revista la palma

Tus comentarios nos ayudan a mejorar

Condiciones:
* Esta es la opinión de los internautas, no de La Revista de La Palma.
* No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes.
* Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema.
* Se amable. No hagas spam.

Publica tus pensamientos