Menú Restaurante Pedagógico del IES Las Nieves (16 y 17 enero 2014)


  • 16 y 17 de enero de 2014.
  • IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma.

Menú Restaurante Pedagógico.

Tras el obligado parón navideño  los alumnos de hosteleria del IES Las Nieves vuelven para ofrecer lo mejor de su cocina.

El horario de cocina es de 13:30 a 15:45 . El cierre del comedor tendrá lugar a las 17:15 horas.

Se ruega hacer reservas, ya que las plazas son limitadas. Podrán realizar la reserva correspondiente llamando al Departamento de Hosteleria y Turismo. Teléfono: 922 412 898.

No se aceptan tarjetas de crédito.

Menú degustación: 15 €. Incluye una degustación de seis platos de la carta más los postres.

Menú

AP E R I T I V O S
Coca con cebolla, Melba y tomate 
E N T R A N T E S
Gazpacho de Rape y Gambas
Zarangollo Murciano en chip salado
Conejo con papas al ajo Cabañil
Arroz a Banda 
S O PA S Y C R E M A S
Olla de Benicarló 
P E S C A D O S
Bacalao al Rin Ran pimentonero con aceitunas negras 
CA R N E S
Cordero Morisco con verduritas 
P O S T R E S
Flan de Naranja
Tortada de Elche
Buñuelos de calabaza
 
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