MENÚ RESTAURANTE PEDAGÓGICO (3 Y 4 DE NOVIEMBRE)


Jueves 3 y Viernes 4 de Noviembre de 2011.

IES Virgen de Las Nieves. Santa Cruz de La Palma.

MENÚ RESTAURANTE PEDAGÓGICO.

Carta para el Jueves 3 y Viernes 4 de Noviembre. Recordamos que el horario es de 13:30 a 15:45 horas. Si desean disfrutar del menú y colaborar con la formación de los alumnos se ruega hacer reservas, ya que las plazas son limitadas.

Reservas-Departamento de Hosteleria y Turismo. Teléfono: 922 412 898. No se aceptan tarjetas de crédito.

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EN T R A N T E S

Tomate con falso queso Mozzarela y aceite de albahaca
Ensalada de frutas con salmón ahumado
Cintas de calabacín rellenas de conejo especiado

S O P A S , C R E M A S

Crema Cressoniere con polvo de gofio y panceta

AR R O C E S , P A S T A S , H U E V O S

Arroz a la marinera

P E S C A D O S

Bacalao confitado con pimientos escalibados

C A R N E S

Solomillo de cerdo con pasas y salsa moscatel

P O S T R E S

Tarta Sacher
Helado de té rojo sobre nido de caramelo
Saquito de frutas caramelizadas con culis de frutos rojos
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Departamento de Hostelería y Turismo
IES Las Nieves
 
 Avda. El Carmen, s/n. 38700. S/C de La Palma
Teléfono: 922 41 28 98
Email:  departamentohostelerialapalma@gmail.com

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