Menú restaurante pedagógico IES Las Nieves (14 y 15 de mayo 2015)


  • Jueves 14  y viernes 15 de myo de 2015. IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma.

El Restaurante Pedagógico abre sus puertas al público los jueves y viernes para que los alumnos de hosteleria del IES Las Nieves les ofrezcan  lo mejor de su cocina contando con su valiosa ayuda y colaboración a la hora de degustar y valorar los variados menús que ofrecen.

El horario de cocina es de 13:30 a 15:45 . El cierre del comedor tendrá lugar a las 17:15 horas.

Se ruega hacer reservas, ya que las plazas son limitadas. Podrán realizar la reserva correspondiente llamando al Departamento de Hosteleria y Turismo en el teléfono: 922 412 898 antes de las 11.00 horas del día solicitado. Para una mejor organización del servicio solo aceptarán reservas por correo electrónico hasta el miércoles anterior al servicio. Le responderán en caso de no poder atender a su demanda, de lo contrario la reserva quedaría automáticamente confirmada.

No se aceptan tarjetas de crédito.

MENÚ RESTAURANTE PEDAGÓGICO

A P E R I T I V O

Terrina de chicharros

E N T R A N T E S

Ensalada César

Crep relleno de setas y gambas

Huevos rotos con papas fritas y crujiente de jamón

S O PA S  Y  C R E M A S

Crema de coliflor y almendras tostaditas

P E S C A D O S

Brocheta de peto con su pil-pil de calabaza,

Verduritas salteadas con algas Wakame

CA R N E S

Costillas de Cerdo nacaradas en salsa brava, papas a la importancia y brócoli al vapor

P O S T R E S

Pastel de Manzana Streuzel con salsa de Vainilla

Semifrío de Chocolate al caramelo

Tarta San Marcos

 

* Menú Degustación 15 €. Incluye una degustación de seis platos de la carta más los postres

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