TENDENCIAS
Malvasía aromáica -  Matias i Torres

EL MALVASÍA AROMÁTICA “MATÍAS I TORRES” LOGRA LA MEDALLA DE PLATA EN EL CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS 2012

14 de Mayo de 2012. El Malvasía Aromática “Matías i Torres” logra la medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2012. La 19ª edición del Concurso Mundial de Bruselas reunió en…

Miss Mister La Palma 2012 y MIss y MIstr Taburiente 2012 -Foto via AgencyBook La Palma

GANADORES MISS Y MISTER LA PALMA 2012

13 de Mayo de 2012. Ganadores del Certamen Miss Mister La Palma 2012. El título de Míster Taburiente fue a parar a Elionai Pérez (Mister Gym Nandomao) y el de Míster La Palma a Borja Alós (Mister Playa de Los Cancajos). El título…

Tataki de atún con cremoso de papa y apio

TATAKI DE ATÚN CON CREMOSO DE PAPA Y APIO

13 de Mayo de 2012. Tataki de atún con cremoso de papa y apio. Por Jorge Bosch Un receta de fusión étnica en la que incorporaremos ingredientes y sabores de la cocina tradicional japonesa…

Sirelis y Josue, Miss y Mister La Palma

SIRELIS Y JOSUÉ, MISS Y MISTER LA PALMA SE DESPIDEN DE SU REINADO

7 de Mayo de 2012. Sirelis y Josué, Miss y Mister La Palma se despiden de su reinado. El próximo 12 de Mayo se celebrará la  Gala de Miss y Mister La Palma…

Lomo de salmón fresco y pan payés con alioli de aceitunas negras y brotes tiernos en vinagreta de flores

LOMO DE SALMÓN FRESCO Y PAN PAYÉS CON ALIOLI DE ACEITUNAS NEGRAS Y BROTES TIERNOS EN VINAGRETA DE FLORES

28 de Abril de 2012. Lomo de salmón fresco y pan payés con alioli de aceitunas negras y brotes tiernos en vinagreta de flores Por Jorge Bosch   Una receta original, sana, de fácil digestión  y con un concepto diferente…

Malvasía aromáica -  Matias i Torres

MATIAS I TORRES Y VEGA NORTE PREMIADOS EN EL XXV CONCURSO REGIONAL DE VINOS DE CANARIAS ALHÓNDIGA 2012

25 de Abril de 2012. Matías i Torres y Vega Norte premiados en el XXV Concurso Regional de Vinos de Canarias Alhóndiga 2012. Los vinos de la Palma consiguieron una medalla de Oro, una…

quesos la morisca lidia Ibarria

EL QUESO PALMERO LA MORISCA PREMIADO EN EL CONCURSO DE QUESOS TABEFE 2012, DE FUERTEVENTURA

22 de Abril de 2012. El queso Palmero, La Morisca, segundo premio de Queso Tierno en el ‘X Concurso Nacional de Quesos de leche de cabra – Premios Tabefe Fuerteventura’ El premio al…

Con estilo bohemio (vestidode la modelo de Andrágora)

¡CUERPOS EN FLOR!

21 de Abril de 2012. ¡Cuerpos en flor! Es primavera …¿y qué es algo primordial y característico de la primavera? ¡Pues las flores! Y es lo que encontraremos de nuevo y con más…

vega norte blanco

EL VEGA NORTE BLANCO SECO LOGRA LA MEDALLA DE PLATA EN EL “WINE MASTERS CHALLENGE 2012”

20 de Abril de 2012. El Vega Norte Blanco logra la medalla de plata en el “Wine Masters Challenge 2012” celebrado en Portugal. Los vinos VEGA NORTE han seguido una gran trayectoria en este concurso…

recinto ashotel show cooking

“MALVASÍA Y VOLCANES” DE LA MANO DE HEIDY VAN DE VORSTE (LA PALMA) Y GERMÁN BLANCO (LANZAROTE)

19 de Abril de 2012. Heidy Van  de Vorste junto a Germán Blanco realizan un Show-Cooking bajo el título “Malvasía y Volcanes”. En esta sesión gastronómica dentro de la feria “ExpoHostel + Gastronomía 2012”…

Bichillo de cerdo relleno de orejones con crema de boniato y salsa de queso palmero.

BICHILLO DE CERDO RELLENO DE OREJONES CON CREMA DE BONIATO Y SALSA DE QUESO PALMERO

20 de Abril de 2012. Bichillo de cerdo relleno de orejones con crema de boniato y salsa de queso palmero. Por Jorge Bosch Un plato para todos los gustos de fácil ejecución y…

Los vinos de La Palma en Feaga

LOS VINOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN LA PALMA CAUSAN ADMIRACIÓN EN FEAGA 2012, FUERTEVENTURA

17 de Abril de 2012. Los Vinos de la Denominación de Origen La Palma causan admiración en  la XXVI Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera de Fuerteventura. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen…

Teneguia Malvasia Aromatica Mejor Vino de Canarias 2012

TENEGUÍA MALVASÍA AROMÁTICA DE LA PALMA ELEGIDO EL MEJOR VINO DE CANARIAS

12 de Abril de 2012. Teneguía Malvasía Aromática, de la DO La Palma, elegido Mejor Vino de las Islas. El consejero de Agricultura del Gobierno de Canarias dio a conocer a los premiados…

¡Empezó el pastel!

SER LA GUINDA DEL PASTEL

6 de Abril de 2012. La guinda del pastel Aunque se acerque el buen tiempo y los bikinis acechen amenazantes desde los cajones de los armarios… este año está de moda ponerse ciega…

langostinos bacon y queso

LANGOSTINOS CON BACON Y CREMA DE QUESO FRESCO AHUMADO D.O LA PALMA

6 de Abril de 2012. Langostinos con bacon y crema de queso fresco ahumado D.O. La Palma. Por Jorge Bosch Otra receta diferente de estilo “mar y montaña” de muy facil ejecucion y…

libro electronico

EL AUGE DEL LIBRO ELECTRÓNICO A DEBATE

6 de Abril de 2012. El auge del libro electrónico centra el debate del pleno del Consejo de Cooperación Bibliotecaria. Canarias propone que se refuercen las actividades que fomenten la lectura y la…

Modelos

LAS MODELOS

5 de Abril de 2012. Esta semana La Revista de La Palma estrena dos nuevos colaboradores, y no unos cualquiera, se trata de los escritores Luis León Barreto y su pareja, la también…

Shalom Nueva tienda en Santa Cruz de La Palma

SHALOM ESTRENA NUEVA TIENDA EN SANTA CRUZ DE LA PALMA

3 de Abril de 2012. Shalom La Palma estrena nueva tienda en Santa Cruz de La Palma. La tienda de modas Shalom La Palma  que hasta ahora podíamos visitar en la Calle Real de…

Programa 'Alojamientos Conectados'

AUTÓNOMOS Y PYMES YA PUEDEN SOLICITAR LAS AYUDAS DEL PROGRAMA ALOJAMIENTOS CONECTADOS

3 de Abril de 2012. Autónomos y pymes ya pueden solicitar las ayudas del programa ‘Alojamientos Conectados’. – En esta iniciativa del “Programa para el Impulso de la Empresa en Red” colaboran Red.es…

Queso palmero

EL QUESO PALMERO CONSIDERADO ENTRE LOS 10 MEJORES DE ESPAÑA SEGÚN UNA ENCUESTA DE 20 MINUTOS

3 de Abril de 2012. El Queso Palmero considerado entre los 10 mejores quesos de España. El periódico digital con mayor difusión en España, según la Encuesta General de Medios (EGM) del 2011,…

Tacos de pollo asado en mantequilla de hierbas  pure de papa y yema de huevo de corral escalfada

TACOS DE POLLO ASADO EN MANTEQUILLA DE HIERBAS, PURÉ DE PAPA Y YEMA DE HUEVO DE CORRAL ESCALFADA

28 de Marzo de 2012. Tacos de pollo asado en mantequilla de hierbas, puré de papa y yema de huevo de corral escalfada Por Jorge Bosch Esta sabrosa receta de fácil ejecución conseguirá sorprender…

Viste tu casa de primavera

VISTE TU CASA DE PRIMAVERA

24 de Marzo de 2012. Viste tu casa de primavera. Detalles para alegrar la vista… Con la llegada de la primavera y el buen tiempo guardamos en el baúl los abrigos, nuestros armarios…

Las Joyas de Jana

LAS JOYAS DE JANA

17 de Marzo de 2012 Hace ya cierto tiempo que en una de las exposiciones que realiza Hueco Espacio de Arte, en Santa Cruz de la Palma, conocimos a Jana. Conversando pudimos saber…

jorge bosch en gastrocanarias 2012 puerto de la cruz

JORGE BOSCH EN GASTROCANARIAS 2012. I JORNADA INTERNACIONAL DE GASTRONOMÍA PUERTO DE LA CRUZ

Muchas veces los que tenemos la suerte de trabajar en aquello que amamos y nos apasiona no somos conscientes de la repercusión que puede tener nuestro “trabajo” fuera de las cuatro paredes que…

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